Triglyceridernas sammansättning avgör oljans och fettets karaktär

triglycerid-mattade-omattade-fleromattade-fettsyror-glycerin-glycerol-triglycerides-saturated-unsaturated-polyunsaturated-fatty-acids

Olja och fett består till största delen av triglycerider

Mellan 90- och 100% av innehållet i vegetabiliska oljor och fetter utgörs av triglycerider. Vår egen fettvävnad består till största delen av triglycerider. Så vad är en triglycerid? "Triglycerider (triacylglyceroler) är kemiska föreningar i form av estrar mellan tre fettsyramolekyler och en glycerolmolekyl" – för att citera Wikipedia. En triglycerid består alltså av tre fettsyremolekyler som sitter ihop med en glycerolmolekyl. Fettsyrorna kan vara av samma sort, eller olika. En triglycerid kan alltså innehålla en kombination av både omättade och mättade fettsyror. Omega 3, 6 och 9 är exempel på olika omättade fettsyror. Sammansättningen av fettsyror i triglyceriden avgör om fettet blir flytande eller fast. Ju mer mättade fettsyror triglyceriden består av, ju högre blir dess smältpunkt och desto fastare blir fettet. 

 

The main component of oils and fats are triglycerides

Triglycerides are the main componet (90-100%) of vegetable oils and fats as well as body fat. According to Wikipedia "A triglyceride (TG, triacylglycerol, TAG, or triacylglyceride) is an ester derived from glycerol and three fatty acids (tri- + glyceride)." A triglyceride is in other words made of one glycerol molecule combined with three fatty acid molecules. The fatty acid molecules can either be saturated, unsaturated or polyunsaturated (like omega 3). The type of fatty acid in the triglyceride determines if the fat is solid or liquid. A triglyceride composed by mostly saturated fatty acids gives a solid fat while a triglyceride composed by mainly unsaturated fatty acids gives a liquid oil.

 

Kommentarer

Bild för Mia
Mia,

Hej! Tänkte höra med dig ifall du testat Idun Minerals Foundation Norrsken? Jag vet inte hur jag ska förhålla mig till ingredienserna i denna foundation. Hoppas att du kan hjälpa mig att reda ut det.

Bild för Mitte
Mitte,

Hej Mia, ursäkta hopplöst sent svar. Det kommen sommar och en halv höst emellan...

Har tyvärr inte testat Iduns foundation. Vilka ingredienser är det du är tveksam till?

 

Hälsningar

MItte

Bild för Margaretha Åkerfalk
Margaretha Åkerfalk,

Hej! Jag heter Margaretha och jag läser alltid din blogg! Jag läser din blogg med andakt, tycker den ger mig så mycket intressant att läsa. Jag får även en väldigt massa information om saker jag inte hade en aning om..... Jag har inte sett något av dig på ett tag jag hoppas av hela mitt hjärta at du orkar fortsätta! D u har faktiskt blivit lite av en ikon för mig!! Jag skulle så gärna få chansen att läsa lite mer!? Då jag är 63 år, så finns det trots allt mycket kvar att lära! Jag hoppas innerligt att du orkar lite till!!☺ Det enda jag är orolig för är att det har hänt dig någonting! Det hoppas jag verkligen inte!!♥ Jag avvaktar med spänning!

Bild för Marie Carlson
Marie Carlson,

Hej, jag undrar var man kan köpa den krämen. Mvh Marie

Bild för buy vardenafil 10mg

I read this article completely about the resemblance of hottest and preceding technologies, it's amazing article.

Bild för buy 20mg vardenafil

Fastidious response in return of this issue with genuine arguments and telling the whole thing about that.

Bild för coupon vardenafil

I visited various blogs except the audio quality for audio songs current at this site is truly marvelous.

Bild för JamesAmedo

[url=http://www.pengarportalen.se/lana-till-kontantinsats/]lГҐna pengar till kontantinsats[/url]

UC betyder Upplysningscentralen och ägs av de större bankerna. Upplysningscentralen ägs av de fyra stora bankerna: Swedbank, SEB, Handelsbanken och Nordea. Utöver UC finns det många aktörer som säljer kreditinformation, bland annat Bisnode, Creditsafe och Instantor. Om en person ansöker om flera lån på kort tid så kan detta negativt påverka kreditvärdigheten och leda till att personens låneansökan avslås.

[url=http://www.pengarportalen.se/lana-till-kontantinsats/]lГҐna till kontantinsats[/url]

Bild för cheap levitra 20mg

This paragraph presents clear idea in favor of the new visitors of blogging, that really how to do blogging and site-building.

Bild för levitra 10 mg prezzo

Wow, nice YouTube video concerning how to install virtual directory, I totally got it. Thanks keep it up.

Bild för levitra 10 mg prezzo

I like to work on Personal home pages rather than .NET, even if .NET offers the feature of drag and drop elements, however I like Personal home pages greatly.

Bild för levitra 10mg

All right you are right, really Personal home page is a open source and its help we can get free from any community forum or web site since it occurs here at this website.

Bild för generic levitra

Hurrah, what a quality it is! For the reason that mostly YouTube movies have no good quality, but this is genuinely a pleasant quality video.

Bild för buy 20mg levitra

Excellent way of explaining, and nice article to obtain facts regarding my presentation topic, which i am going to deliver in institution of higher education.

Bild för buy 20mg levitra

Certainly high resolution videotape quality contains much memory, that’s why it provides better quality.

Bild för levitra 10 mg

What's up, for all time i used to check blog posts here early in the morning, because i enjoy to learn more and more.

Bild för buy generic levitra

Every weekend i used to go to see this web page, for the reason that i wish for enjoyment, as this this web page conations in fact good funny data too.

Bild för buy generic levitra

Wow! It’s a pleasant jQuery script; I was also searching for that, thus i got it right now from at this place. Keep it up admin.

Bild för buy 10mg levitra

Hi colleagues, I am again here, and reading this paragraph related to Search engine marketing, its also a good post, so keep it up.

Bild för buy levitra 20mg

I am actually eager of watching comical videos at youtube, and this video clip is genuinely so comic, hehehhe.

Bild för levitra 10 mg

YouTube carries not simply humorous and humorous video clips but also it includes educational related video lessons.

Bild för buy 10mg levitra

Hmmm, yup no doubt Google is finest for blogging but today word press is also fastidious as a blogging since its Web optimization is fastidious defined already.

Bild för cheap 10mg levitra

Hello every one, here every person is sharing such know-how, so it’s good to read this web site, and I used to pay a quick visit this webpage every day.

Bild för 10mg levitra

I pay a quick visit everyday some websites and websites to read content, except this webpage presents feature based writing.

Bild för buy 10 mg levitra

What's up, can any body assist me how to download this video tutorial from this site, I have watched and listen it now but desire to get it.

Bild för buy 10mg levitra

Its my fortune to pay a visit at this blog and find out my required article along with video demonstration, that’s YouTube video and its also in quality.

Bild för buy levitra online

Hello, can any body help me how to down load this video tutorial from this website, I have watched and listen it now but want to down load it.

Bild för buy levitra generic

I am eager of learning Flash, is there any article related to Flash, if yes, then please post it, thanks.

Bild för levitra 20 mg

If you are going away to watch funny videos on the web then I suggest you to pay a quick visit this site, it contains in fact so humorous not only videos but also other information.

Bild för buy levitra 10mg

I have read so many content concerning the blogger lovers however this paragraph is in fact a pleasant post, keep it up.

Bild för levitra cost

If you desire to increase your experience simply keep visiting this web page and be updated with the newest gossip posted here.

Bild för cheap generic levitra

Every weekend i used to visit this web page, for the reason that i want enjoyment, as this this web page conations genuinely pleasant funny stuff too.

Bild för levitra online

All right this YouTube video is much improved than previous one, this one has pleasant picture quality as well as audio.

Bild för buy 10 mg levitra

For the reason that the admin of this website is working, no doubt very quickly it will be well-known, due to its quality contents.

Bild för vardenafil cost

I for all time emailed this web site post page to all my friends, since if like to read it afterward my contacts will too.

Bild för buy levitra 10 mg

Asking questions are actually fastidious thing if you are not understanding anything completely, except this post presents good understanding even.

Bild för prezzo levitra 20mg

Into YouTube video embed code you can also stipulate parameters in accordance to your hope like width, height or even border colors.

Bild för buy generic levitra

Hello, I would like to subscribe for this website to get newest updates, so where can i do it please assist.

Bild för vardenafil rezeptfrei deutschland

YouTube contains not only funny and humorous video tutorials but also it consists of educational related video tutorials.

Bild för levitra 10mg prezzo

Hello, can any body help me how to down load this video tutorial from this web site, I have watched and listen it here but wish for to get it.

Bild för prezzo levitra 10mg

Every weekend i used to pay a visit this site, for the reason that i wish for enjoyment, since this this web page conations in fact pleasant funny stuff too.

Bild för buy levitra online

Hello Jackson, if you are a new web user then you must go to see everyday this web site and read the updated content at at this place.

Bild för buy levitra 20mg

Please add other video lessons related to cooking if you have, because I would like to learn more and more about all recipes of cooking.

Bild för buy 20mg levitra

Hello mates, I am again at this place, and reading this post related to Search engine optimization, its also a pleasant paragraph, thus keep it up.

Bild för buy 20 mg levitra

Hello, is it rite to just study from publications not to visit internet for latest updates, what you say guys?

Bild för buy levitra generic

My grand father always used to watch YouTube funny video lessons, hehehehehe, since he wishes to be happy forever.

Bild för generic levitra

In my home when I get bored, then I just ON my notebook and open YouTube web page to watch the YouTube video lessons.

Bild för cheap levitra online

What a video it is! Genuinely remarkable and nice quality, please upload more video tutorials having such pleasant quality. Thanks.

Sidor

Lägg till kommentar